Vào ngày 3 tháng 3 Âm lịch hằng năm, hay còn được gọi là Tết Hàn Thực, mỗi mái ấm gia đình đều bận bịu chuẩn bị phần nhiều đĩa bánh trôi, bánh chay làm cho lễ Phật, thờ gia tiên. Tuy nhiên không ít người lại không biết được nguồn gốc, ý nghĩa sâu sắc của ngày đầu năm này. Tết Hàn Thực là ngày gì? Theo dõi bài viết dưới trên đây để tìm cho doanh nghiệp câu vấn đáp nhé!
Tết Hàn Thực là ngày gì?
Nguồn cội Tết Hàn Thực
Hằng năm, cứ mang lại ngày 3 tháng 3 Âm lịch, bạn dân nước ta lại tất bật chuẩn bị những đĩa bánh trôi bánh chay, sẵn sàng lễ cúng đầu năm Hàn Thực? Vậy tết Hàn Thực là ngày gì?
Theo nghĩa tiếng Hán, “寒 - Hàn" là lạnh, "食 - Thực" là ăn, “Tết Hàn Thực” là ngày tết ăn đồ lạnh. Phong tục này bắt nguồn từ câu chuyện xa xưa trên Trung Quốc, vào đời Xuân Thu (770 - 221TCN).
Bạn đang xem: Ý nghĩa tết hàn thực
Chuyện nhắc rằng, lúc bấy giờ, vua Tấn Văn Công nước Tấn chạm chán loạn, cần bỏ tổ quốc sống cảnh lưu lại vong nay nước Tề mai nước Sở. Sát bên vua bao gồm một vị hiền lành sĩ thương hiệu là Giới Tử Thôi luôn luôn hết mình phò tá, giúp sức, bày mưu kế.
Một hôm, trên phố lánh nạn, thực phẩm cạn kiệt, Giới Tử Thôi buộc phải lén tự giảm một miếng thịt đùi của bản thân mình để nấu nhấc lên vua ăn. Vua Tấn Văn Công sau khi ăn xong, hỏi ra new biết sự mất mát này, trong tâm vô thuộc cảm kích.
Giới Tử Thôi theo phò tá vua nhìn trong suốt mười chín năm trời, trải qua không ít lần nằm tua nếm mật, khổ luyện thành tài. Sau này, Tấn Văn Công giành lại được ngôi vương, trở về làm vua nước Tấn, trọng thưởng phong chức, tước cho tất cả những người có công khi tòng vong, tuy vậy lại vô tình bỏ quên Giới Tử Thôi.
Giới Tử Thôi cũng không hề ân oán trách, cho rằng phò tá vua là trách nhiệm, nhiệm vụ của bề tôi chứ không phải để thay đổi lấy vinh hoa phú quý. Về sau, ông lẳng lặng về quê nhà, đưa chị em vào núi Điền Sơn sinh sống ẩn, sống các ngày tháng bình yên, an lạc.
Giới Tử Thôi nhất quyết cùng người mẹ chịu chết cháy chứ không chịu đựng xuất hiện
Vua Tấn Văn Công sau này nhớ ra, bèn sai người trở lại tìm Tử Thôi. Là fan không màng danh vọng, Giới Tử Thôi cố định không chịu trở lại lĩnh thưởng. Tấn Văn Công bèn sai khiến đốt rừng nhằm thúc nghiền Tử Thôi xuất hiện. Không ngờ rằng, Tử Thôi lại sở hữu tư tưởng kiên trì đến vậy, cùng mẹ chịu cảnh chết cháy trong rừng.
Nhà vua yêu đương xót, ân hận hận vì hành động của mình, lập miếu cúng Tử Thôi bên trên núi và thay tên núi này là Giới Sơn. Sau đó, vua hạ lệnh trong dân gian nên kiêng đốt lửa bố ngày (khoảng tự mồng 3 tháng 3 cho mồng 5 mon 3 Âm lịch), chỉ ăn món ăn nguội đã nấu sẵn để thanh minh lòng tưởng nhớ.
Ngày 3 mon 3 hằng năm, fan dân china tổ chức lễ tưởng niệm vị hiền lành sĩ Giới Tử Thôi. Đồ thờ cũng phải chuẩn bị từ hôm trước vì lệnh cấm lửa. Tên gọi Tết Hàn Thực thành lập cũng do lẽ ấy.
Tết Hàn Thực trên Việt Nam
Dù bắt đầu từ một thần thoại cổ xưa của trung hoa nhưng khi gia nhập vào Việt Nam, ngày tết Hàn Thực có ý nghĩa sâu sắc tâm linh khác, phong tục cúng đầu năm mới Hàn Thực cũng có nhiều đổi khác để cân xứng với văn hóa truyền thống của người Việt.
Thực chất, đầu năm mới Hàn Thực đã làm được hợp tuyệt nhất với tết bánh trôi, bánh chay, đầu năm tháng 3 tại Việt Nam, thể hiện rõ ràng đặc trưng văn hóa, lối sống riêng biệt của người Việt. Không giống với tết Hàn Thực nghỉ ngơi Trung Quốc, ở việt nam người dân không kiêng lửa, mọi câu hỏi nấu nướng vẫn diễn ra bình thường.
Tết Hàn Thực ở việt nam cũng không cúng để tưởng niệm đến vị nhân hậu sĩ Giới Tử Thôi, tết của tín đồ Việt hầu hết mang ý nghĩa sâu sắc hướng về nơi bắt đầu nguồn, tưởng nhớ công lao của rất nhiều người sẽ khuất.
Ý nghĩa tục ăn bánh trôi bánh chay trong đầu năm Hàn Thực của tín đồ Việt
Trong ngày 3 mon 3 Âm lịch, các mái ấm gia đình Việt sẽ chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để lễ Phật, bái gia tiên, thậm chí còn nhiều vị trí cúng thần hoàng, bày tỏ lòng thành, hướng tới cội nguồn.
Bánh trôi, bánh chay của người việt cũng ko giống với người dân trung quốc mà với trong mình rực rỡ riêng của nền nhà hàng siêu thị Việt Nam. Người vn cũng quen gọi ngày đầu năm mới này với loại tên dân dã là tết bánh trôi, bánh chay nhiều hơn nữa Tết Hàn Thực.
Việc cần sử dụng bánh trôi, bánh chay nhằm cúng lễ mang rất nhiều chân thành và ý nghĩa tốt đẹp, là kết tinh của văn hóa Việt, ngấm đẫm linh hồn, bản sắc của tín đồ Việt.
Cả hai nhiều loại bánh đều được thiết kế từ bột gạo nếp thơm, là thành quả lao động vất vả nhấc lên ông bà tổ tiên, là hình hình ảnh thể hiện rõ nhất nền lộng lẫy lúa nước lâu lăm của dân tộc nước ta cùng với những loại bánh truyền thống lịch sử khác như bánh chưng, bánh giầy,...
Đặc biệt, hình ảnh những dòng bánh trôi, bánh chay tròn vo, trắng bóc xếp đầy cạnh nhau bên trên đĩa còn sở hữu hàm phát minh nhớ tới sự tích “mẹ Âu Cơ cùng bọc trăm trứng”.
Truyền Thuyết Lạc Long Quân với Âu Cơ - văn hóa đáng tự hào của dân tộc Việt Nam
Bánh trôi tượng trưng mang lại 50 quả trứng nở thành 50 tín đồ con theo Âu Cơ lên rừng, bánh chay tượng trưng mang đến 50 quả trứng biến hóa 50 fan con theo phụ vương Lạc Long Quân xuống biển, mở với bờ cõi, thi công đất nước, lấy lại cuộc sống thường ngày ấm no. Cũng chính vì vậy bạn dân Việt mới thực hiện hình hình ảnh bánh trôi, bánh chay để thanh minh lòng thành, tiếp nối truyền thống “uống nước nhớ nguồn”, tưởng niệm công lao của ông bà, tiên sư cha vào lúc Tết Hàn Thực.
Dưới đấy là hình hình ảnh những đĩa bánh trôi, bánh chay người dân Việt Nam chuẩn chỉnh bị ưa nhìn để cúng lễ ngày tết Hàn Thực.
Bánh trôi tròn hầu như đặn, đẹp nhất mắt
Bánh trôi, bánh chay được bày biện cảnh giác hình cánh hoa
Bánh chay thơm ngon, hình thức bắt mắt
Ngoài white color đơn thuần, tinh khiết, bây chừ nhiều gia đình bày mâm bánh trôi bánh chay ngũ sắc, trông rất lôi kéo để dưng cúng tổ tiên.
Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn
Sự sâu sắc trong từng công đoạn, từ có tác dụng bánh tới trang trí
Dù có xuất phát từ trung hoa nhưng đầu năm mới Hàn Thực đã có Việt hóa, gắn sát với nét xin xắn văn hóa truyền thống lâu đời của bạn Việt. Không ít người dân con xa quê, xa bên vẫn đang duy trì phong tục làm cho bánh trôi, bánh chay bái lễ tốt đẹp này tại xứ fan để gợi nhớ đến họ về sự bình dị, dân dã, hương thơm vị quê hương đặc trưng thân thuộc.
Hi vọng nội dung bài viết trên trên đây đã cung cấp được cho mình những tin tức hữu ích về ngày tết Hàn Thực và ý nghĩa sâu sắc linh thiêng của nó trong văn hóa truyền thống Việt Nam. Chúc bạn có một đợt nghỉ lễ Hàn Thực nóng áp, sum họp đầm ấm bên bạn thân, gia đình!
trong đời sống người việt nam , nhất là các dân tộc bản địa ở miền núi phía Bắc, đầu năm Hàn Thực (mồng 3 mon 3 âm lịch) là dịp nghỉ lễ lớn. Vậy mối cung cấp gốc, chân thành và ý nghĩa của đầu năm Hàn Thực, tiết giãi tỏ thế nào?
"Thanh minh trong tiết tháng ba/Lễ là tảo mộ, hội là đạp thanh" - nhị câu thơ nổi tiếng trongTruyện Kiềuquen thuộc với nhiều thế hệ người Việt. Trước lúc bắt đầu tiết thanh minh (năm nay vào khoảng 12 mon 3 âm lịch), mồng 3 mon 3 âm lịch còn là một tết Hàn Thực vào tiềm thức văn hóa người Việt.
Tết Hàn Thực là ngày Tết được lưu truyền theo quan tiền niệm dân gian. Đây là ngày lễ lớn đối với những dân tộc miền núi phía Bắc và các tỉnh miền xuôi thì coi đây là ngày "bánh trôi bánh chay" thắp dâng hương lên bàn thờ tổ tiên. Vậy nguồn gốc, ý nghĩa của tết Hàn Thực là gì? Thanh Niên xin giới thiệu đến độc giả ý kiến của nhà nghiên cứu Hoàng Triệu Hải - Giám đốc Trung tâm lý học Đông Phương.
Hàn Thực (thức ăn lạnh) vốn được coi có nguồn gốc từ Trung Quốc thông qua tích của ông Giới Tử Thôi thời Đông Chu liệt quốc. Theo điển tích này, đời Xuân Thu, vua Tấn Văn Công nước Tấn, gặp loạn phải bỏ nước lưu vong, ni trú nước Tề, mai trú nước Sở. Bấy giờ có một người hiền sĩ tên là Giới Tử Thôi, theo vua góp đỡ mưu kế.
Một hôm, bên trên đường lánh nạn, lương thực cạn, Giới Tử Thôi phải lén cắt một miếng thịt đùi mình nấu lên dâng vua. Vua ăn xong hỏi ra mới biết, đem lòng cám kích vô cùng. Giới Tử Thôi theo phò Tấn Văn Công vào mười chín năm trời, bên nhau trải nếm bao nhiêu khó khăn nguy hiểm.
Về sau, Tấn Văn Công giành lại được ngôi báu trở về làm cho vua nước Tấn, phong thưởng rất hậu mang đến những người gồm công trong lúc tòng vong, nhưng lại quên mất lao động của Giới Tử Thôi. Giới Tử Thôi cũng không oán giận gì, nghĩ mình làm được việc gì, cũng là chiếc nghĩa vụ của mình. Vị vậy về nhà đưa mẹ vào núi Điền Sơn ở ẩn.
Rằm mon Giêng: Ý nghĩa cùng cách chuẩn bị mâm cúng để cầu may mắn mắn, phước lành
ý niệm của người việt ‘Lễ Phật xung quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng’ . Do sao lại bởi vậy và cần chuẩn bị mâm bái rằm chũm nào để được may mắn, phước lành cả năm?
đầu năm hàn thực nguồn gốc tết Hàn Thực Tiết bày tỏ chân thành và ý nghĩa tiết phân bua ý nghĩa sâu sắc tết Hàn Thực văn hóa người Việt
